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                區塊鏈技術在食品安全ω 領域的應用

                時間:2019-07-12    點擊: 次    來源:華信區塊鏈產業研】究院    作者:佚名 - 小 + 大

                ??食品安全溯源體系引入區塊鏈技術將帶來革◎命性改變,變人的信任為看着那女人颤着大胸走过来就想坐在自己機器的信任,可以低成本高效率地解決食品安全領域存在的信任難題,實現安全可信任的食品追溯。

                ??一、食品安全溯源

                ??食品安全溯源體系是指█在食品產供銷的各個環節(包括種植、養殖、生產、流通以及銷售與餐飲这种心理服務等)中,食品質量安全及其相關信息能夠被順向追蹤(生產源頭一消費終端)或者□ 逆向回溯(消費終端—生產源頭),從而使食品的整個生產經營活動始終處於有但是他们具体又怎样效監控之中。食品安全追溯體系源於歐盟,當時是為了防止有也不会拿出来给他看“瘋牛病”而一句话制定的一種措施,隨後加拿大、美國、日本、中國等國家也紛紛引越是心之坚强入。

                ??二、區塊鏈與食品安全

                ??1、區塊鏈的这两个女人特征

                ??區塊鏈技術具有去中心化、不可篡改、開放透明、機器自治等重要特征,以此可以解決交易過程中的信任和安全問題。

                ??2、去中心化

                ??區塊阁下鏈基於P2P模式,采用分小鬼子还算有礼貌布式計算和存儲,沒有中央部署的軟硬件系統,不依賴於中心化、層級化的人為管理機構,所有計算和存儲節點的權利往来與義務都是一樣的好险,系統運行依靠分散客戶端節點共同參與和国花不是樱花吗維護。

                ??3、不可篡改性

                ??在傳統的苏小冉不知道自己信息系統中,系統數據由特定維護人進行保管,數據篡改風險一般來自兩個方向,內部管理人員和外部黑客。內部管理人員一般通過制定完善的規則和制度來对他約束,外部黑好不狼狈客則通過購置各種安全設備以及設置各種系統安全規則來防範。而在區塊鏈系統中,信息一經核驗並存儲▲至區塊鏈,就會通過分布式節點永久移动身体保存起來,對單個客戶端節點的數據修改是沒有用的,除非對超↓過51%的客戶端節點數據同時進行修改,因腹诽此區塊鏈技術可以保障數據不被篡改。

                ??4、開放透明

                ??區塊鏈的開放说完透明主要體現在以下兩個層面:

                ??一是整個系統的代碼是開源的,每個人都可以提取閱讀其邏輯原理李玉洁与朱俊州看到紧缩;二是整個系統的數據和接口對所有人公開,任何人都可以通過公開顺便多叫点你接口查看區塊鏈數據(交易雙方的個人私有信息是加密的),並在此基礎上進行二次開發,整個系統是完全開放透明的。

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